Köz Terrace는 이스탄불에서 가장 유서 깊은 동네 중 하나인 카라쾨이의 역사적인 건물에서 태어났습니다. 우리에게 “쾨즈(숯불)”는 단순한 조리법이 아니라 인내와 장인정신, 그리고 나눔의 상징입니다.
네자티베이 거리의 저희 매장에서는 손으로 다진 아다나 케밥부터 숯불 양갈비, 집에서 만든 메제부터 숯불 가지까지 모든 요리를 전통 방식으로 준비합니다. 갈라타 타워의 그늘과 갈라타포트의 바람 속에서 현지인과 여행자 모두에게 진정한 터키식 상차림을 선사합니다.
