قائمتنا
أشهى نكهات نار الفحم
المقبلات
معجون حار من الطماطم والفلفل والأعشاب
باذنجان مقلي وفلفل وطماطم ولبن
مع اللبن والجزر والكوسا
أربعة أنواع جبن وريحان وجوز
لبن مصفّى وثوم ونعناع
كرات البرغل النباتية بالبهارات
خيار ونعناع ولبن وزيت زيتون
جبن أبيض (فيتا) مقطّع
السلطات
طماطم وخيار وجوز وخضار
طماطم وخيار وفلفل وبصل
طماطم وبصل ونعناع وخضار
المقبلات الساخنة
بصل وثوم مشويان بالصلصة
باذنجان مدخّن على الجمر
الأطباق الرئيسية
لحم ضأن مفروم يدويًا بالبهارات والفلفل الأحمر الحلو
كباب ضأن مفروم غير حار
لحم ضأن دهني مشوي
أسياخ ضأن مقطّعة يدويًا ومشوية
أسياخ كبد ضأن مشوية
ريش ضأن مشوية
ضلوع ضأن مشوية
خاصرة ضأن مشوية
أسياخ دجاج مشوية
أجنحة دجاج مشوية
لفائف
كباب أضنة في خبز اللافاش
أسياخ ضأن في خبز اللافاش
أسياخ دجاج في خبز اللافاش
الحلويات والفواكه
حلوى تركية تقليدية
فواكه موسمية
المشروبات
330 مل
330 مل
330 مل
330 مل
330 مل
330 مل
200 مل
مشروب لبن تقليدي · 200 مل
عصير لفت مخمّر · 250 مل
1 لتر
400 مل